01 — Preparar el interior
Colocá una fina capa de manteca o aceite apto para alimentos en las paredes internas del mate. Distribuí de manera uniforme, sin dejar exceso.
02 — Dejar reposar
Dejá reposar el mate durante aproximadamente 12 horas, para que la madera absorba parte de la materia grasa.
03 — Retirar el excedente
Pasadas las 12 horas, retirale suavemente cualquier exceso que haya quedado en el interior.
04 — Agregar yerba
Llená el mate con yerba usada y húmeda. Agregá un poco de agua tibia para mantenerla húmeda, sin llenarlo hasta el borde.
05 — Dejar reposar
Dejá la yerba dentro durante aproximadamente 24 horas.
06 — Vaciar y secar
Retirá completamente la yerba y dejá que el mate se seque de forma natural en un lugar ventilado. No lo dejes en remojo ni lo expongas a una fuente directa de calor.
07 — Listo para usar
Una vez completamente seco, el mate estará listo para comenzar a utilizarse.
